Szatan- Dobry Wieczór, Pinta.

Witam. Przyszła kolej na Oatmeal Stouta od Pinty - Dobry Wieczór. Wcześniej piwo znane było pod nazwą Wesołych Świąt i jest pierwszym polskim przedstawicielem tego gatunku (premiera 2011 rok) W jego skład wchodzi tylko jeden, brytyjski chmiel- East Kent Goldings, aromatyczny i delikatny. Używany przede wszystkim do stylów takich jak: IPA,bitter i pozostałe angielskie ales.

Piwo kupione w sklepie Świat Piwa (Kraków, ul. Karmelicka 51) za cenę ok. 7zł
Podstawowe informacje:
Styl- Oatmeal Stout
Ekstrakt-13,1%
Alkohol-4,5%
Słody- Weyermann: pale ale, Caramunich, Caraaroma,Carafa
Chmiele- East Kent Goldings (UK, aromatyczny)
Dodatek płatków owsianych
Piana- Nikła,beżowy kolor, nie oblepia szkła.
Kolor- Praktycznie czarny (przebłyski ciemnego brązu)
Wysycenie- Niskie
Temperatura serwowania- 12-13 stopni Celsjusza.

Etykieta w ciemnych barwach. Klimatyczna. Posiada wszelkie potrzebne informacje. Design typowy dla Pinty, prosty ale ciekawy. Podoba mi się ten księżyc ;) Zawiera także krótki i zwięzły opis piwa.

Zapach- Bardzo spora dawka kawy, palonych słodów i gorzkiej czekolady. Po kilku minutach ujawnia się także mleczna słodycz. Aromaty są bardzo przyjemne lecz zdominowane przez kawę. To ona jest tutaj na pierwszym planie.

Smak- Na początku przoduje spora ilość palonych słodów oraz silny kawowy posmak. Jak na mój gust zbyt silny. Dobry Wieczór ma bardzo przyjemną, delikatną goryczkę. W tym aspekcie jest bardzo dobrze. Po chwili pojawia się gorzka czekolada, później mleczna. Piwo jest dość oleiste, średnio zbalansowane, gdyż kawa przytłacza pozostałe walory, zarówno w smaku jak i w kwestii aromatu. Jest lekko kwaskowate, tak jak powinno być. Troszkę zbyt wodniste. Po wypiciu zostaje przyjemny posmak chmielu. Jest wysoce pijalne. Użyte płatki owsiane nadają mu pewną gładkość, aksamitność. Ogólnie wypada klasycznie i dobrze, więcej zalet niz wad ;)

Podsumowanie- Dobry Wieczór jest na pewno obowiązkową pozycją dla smakoszy gustujących w Stoutach. Jeżeli chodzi o Polskę, jest to jeden z lepszych przedstawicieli tego gatunku jakich udało mi się spróbować. Mnie drażni przewaga kawy nad resztą smaków i aromatów. Komuś może to nie przeszkadzać, zależy to od indywidualnych preferencji. Mimo tego chętnie ponownie po niego sięgam. Brytyjski chmiel zrobił tutaj bardzo dobrą robotę, za to duży plus.Pinta trzyma poziom. Pozdrawiam, Michał.

PS- Bardzo pasuje do pączków. Tłusty czwartek trzeba święcić :) Życzę każdemu bardzo dużo kalorii i dobrego Stouta w pakiecie.