Klasycznie- Oregon, Summer Wine Brewery.

Witam. Pora na kolejne piwo z angielskiego browaru- Summer Wine. Dzisiaj zajmuję się Single hop (Cascade) West Coast Pale Ale- Oregon. Ich piwa do tej pory może mnie nie powalały, ale zawsze były dobre i warte spróbowania. Zobaczymy czy tym razem będzie tak samo. Liczę na mocno nachmielone, orzeżwiające American Pale Ale. Czy takie dostanę? Sprawdźmy.

Piwo kupiono w Strefie Piwa (Kraków, aleja Beliny-Prażmowskiego) za 10zł/330ml

 Podstawowe informacje:
Styl- American Pale Ale
Alkohol- 5,5%
Chmiele- Cascade
Więcej informacji nie posiadamy.

Piana- Średniej wysokości, biała. Oblepia szkło, dosyć szybko opada.
Kolor- Pomarańcz/złoto

Szkło- Firmowe- Summer Wine Brewery (Dostępne w Strefie Piwa)

Etykieta z bardzo przyjemną grafią. Mamy także podstawowe informacje, trochę szczegółów i barwny opis piwa. Prezentuje się bardzo ciekawie.

Zapach- Bardzo dużo nut cytrusowych (grejpfrut i delikatne mandarynki oraz skórka cytrynowa) Jest też mango. Po chwili dostrzegamy ziołowość, a z czasem to wszystko kontruje nam karmelowa nuta. Bardzo świeży, orzeźwiający aromat. Nie powala intensywnością ale jest w porządku.

Smak- Tutaj jest podobnie. Orzeźwiające (trochę rozwodnione) cytrusy w postaci grejpfruta oraz cytryny dają o sobie znać w znacznym stopniu. Mamy także mango oraz pomarańcze. Słodowa kontra w postaci karmelowości jest dobra, przez co balans także. Jest lekka landrynkowość. Finisz z wyraźną, ale niezbyt mocną goryczką, jakby ziołową. Piwo bardzo, ale to bardzo lekkie i orzeźwiające. Pije się błyskawicznie.

Podsumowanie- Dobry przedstawiciel gatunku. Na plus balans, orzeźwienie i świeżość. Na minus delikatna wodnistość i zbyt mała intensywność. Nie ma tutaj jakiejś eksplozji chmielu. Jest dosyć wytrawne, na finiszu goryczka jest zdecydowana. Polecam wszystkim, którzy szukają po prostu orzeźwiającego Pale Ale na szyszkach z USA. Z pewnością warto spróbować. Nie zawiedziecie się. Spodziewałem się może troszkę więcej, ale nie można mieć wszystkiego. To by było na tyle. Jeśli gdzieś widzicie to bierzcie. Pozdrawiam, Michał.

Ocena (1-12)
Wpasowanie się w styl- 9
Intensywność- 8
Wygląd (Piana, kolor, ew. osad)- 8
Ogólne wrażenia- 8+